请选择 进入手机版 | 继续访问电脑版

唐山钓鱼论坛

 找回密码
 立即注册
查看: 3|回复: 0

白条鱼多少钱一斤?选购技巧是什么

[复制链接]

1万

主题

1万

帖子

5万

积分

管理员

Rank: 9Rank: 9Rank: 9

积分
51723
发表于 7 天前 | 显示全部楼层 |阅读模式


                    

白条鱼多少钱一斤?选购技巧是什么?白条鱼是一种扁平长形的鱼,这种鱼鱼肚子部位非常白,所以白条鱼的叫法是非常形象的。下面小编为大家介绍相关详情.....

白条鱼多少钱一斤

白条鱼干的价格根据各地的差异一般在15~30元/斤左右。白条鱼是低海拔常见之鱼类,我国各地普遍分布,喜欢群聚栖息于溪、湖及水库等水之上层,一般离水10分钟左右就死亡了,因白条鱼离水即死,因此市场上很少有出售鲜活白条鱼的。

白条鱼怎么做好吃

1、将小白鱼洗净,要去掉肚子里面的黑色物。抹上盐腌制四小时,用太阳晒两天左右。

2、将油烧热,撒上葱、姜,用温火炸至香味出来。

3、放入白条鱼前调上大火,白条鱼入锅一分钟后翻面。

4、两面都翻过后调至中火。

5、每隔2分钟翻一次,待金黄色,有香味时再撒点香葱入油中。

6、10钟左右起锅。起锅再撒点葱花到盘装的鱼上面,等待着美味入口。

白条鱼的选购技巧

1、鱼腮:鱼鳃盖紧闭,鱼鳃色泽鲜红,无粘液和污物,无异味。

2、鱼眼:鱼眼光洁明亮,略呈凸状,完美无遮盖。

3、鱼鳍:鱼鳍的表皮紧贴鳍的鳍条,完好无损,色泽光亮。

4、表皮:鱼表皮有光泽,鳞片完整,紧贴鱼身,鳞层鲜明。

5、肉质:鱼肉组织紧密,肉质坚实,用手按弹性明显。

6、体态:鱼拿起来身硬体直,头尾往上翘且仍然是新鲜的。

以上是小编为大家介绍白条鱼多少钱一斤相关详情,供大家做参考!


               
回复

使用道具 举报

您需要登录后才可以回帖 登录 | 立即注册

本版积分规则

QQ|Archiver|手机版|小黑屋|唐山钓鱼论坛.  

GMT+8, 2018-5-24 06:39 , Processed in 0.187686 second(s), 21 queries .

Powered by Discuz! X3.2

© 2001-2013 Comsenz Inc.

快速回复 返回顶部 返回列表